Para nosso contato ser mais eficiente, precisamos que nos adiante as informações abaixo.
Ressaltamos que todas as informações são confidenciais e serão utilizadas de maneira sigilosa e com o único propósito de avaliação, pode ficar tranquilo.
Grande tendência do mercado, o modelo de negócio focado no delivery proporciona uma operação simples e ágil e retorno financeiro competitivo no mercado.
Em 2019 a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasal) já apontava uma movimentação de 11 bilhões do setor de delivery ao ano e mostrava que os negócios voltados para o setor seriam os negócios mais rentáveis no mundo inteiro.
Em 2020 as projeções só cresceram: segundo uma pesquisa da Mobilis, startup de gestão de finanças pessoais, os gastos com aplicativos delivery cresceram mais de 100% no Brasil.
De acordo com dados do site Statista, o Brasil foi destaque no segmento de delivery da América Latina em 2020. Sozinho, o país foi responsável por quase metade do mercado, chegando a 48.77%.
Um relatório divulgado em janeiro pela National Restaurant Association apresentou dados sobre o novo estilo de vida do consumidor. Cerca de 53% dos adultos afirmaram ser fundamental comprar comida para viagem ou por delivery por questões de prevenção. E 68% declararam que agora são mais propensos a comprar alimentos para receber em casa ou no trabalho do que antes da pandemia.
Foi em 2015 que tudo começou – parece recente para quem já alcançou tanto sucesso, não é mesmo? Logo você entenderá como isso foi possível.
Antes de tudo, Yasser Regis, criador da Ex-Touro, sempre foi apaixonado por gastronomia e pelas carnes bovinas, com seus mais de 21 tipos de cortes, desde os mais nobres aos mais comuns. A forma como Yasser lidava com o alimento encantava amigos e parentes, o que o fez idealizar e abrir um açougue de carnes nobres no CADEG – Mercado Municipal do Rio de Janeiro.
No entanto, o negócio tinha muito mais a oferecer do que o seu próprio criador imaginava. Após um mês de funcionamento da loja – você não leu errado; foi um mês mesmo – Yasser despertou para uma outra paixão: a elaboração de hambúrgueres artesanais.
Os amigos e degustadores de plantão aprovaram de imediato. Logo, ele começou a produzir blends com cortes como o angus, para oferecer ao público do açougue. A aceitação foi um sucesso maior do que o esperado e levou Yasser a abrir sua própria hamburgueria, em 2015, com receitas incríveis de lanches, molhos e combinações surpreendentes.
Em pouco tempo, mais uma vez, menos do que o esperado, a marca alcançou um imenso e fiel público e foi premiada por dois anos pelo Comer e Beber – evento gastronômico organizado pela Revista Veja.
Com o objetivo de beneficiar ainda mais pessoas com hambúrgueres de alto padrão, a Ex-Touro se expandiu, criou novas unidades e entrou para o sistema de franchising. Em 2020, a marca firmou novas parcerias e abriu suas primeiras unidades franqueadas. Nasceu, então, a Ex-Touro Franquias!
Hoje, além de zelar pela qualidade dos produtos e satisfação dos clientes no quesito gastronomia, a Ex-Touro como franqueadora oferece um ótimo suporte aos seus franqueados no que diz respeito à gestão, operação e administração das unidades.
Tudo é feito por meio de métodos e programas especiais de gerenciamento, desenvolvidos especialmente para o sucesso do negócio operado na rede.
Além disso, supervisão de rede, incorporação de inovações tecnológicas e treinamentos expansivos e técnicos também estão no escopo da franqueadora.
41 lojas
COMERCIALIZADAS
12 a 18 meses
PAYBACK MÉDIO
3 milhões
FATURAMENTO MÉDIO ANUAL
15%
DE LUCRO MÉDIO
Acreditamos que para uma parceria de sucesso, é importante que você conheça nossa forma de ver o negócio e nossos objetivos. Além de conhecer, é fundamental que eles façam sentido para você, assim caminharemos juntos rumo ao crescimento.
Proporcionar uma experiência, no sistema de delivery, profissional e inesquecível, começando desde a jornada virtual até a entrega do lanche na casa do cliente.
Nos estabelecermos como referência no mercado de delivery e hamburguerias premium através do serviço
prestado, produto, qualidade e identidade reconhecidos.
• Transparência
• Ética
• Excelência
INVESTIMENTO INICIAL:
a partir de R$ 180 mil*
TAXA DE FRANQUIA:
R$ 25 mil (já incluso no valor total)
RETORNO DO INVESTIMENTO:
entre 12 e 18 meses
LUCRATIVIDADE:
10-15%
FATURAMENTO MÉDIO:
R$ 2,5 milhões ao ano
INVESTIMENTO INICIAL:
a partir de R$ 211 mil*
TAXA DE FRANQUIA:
R$ 40 mil (já incluso no valor total)
RETORNO DO INVESTIMENTO:
entre 16 e 20 meses
LUCRATIVIDADE:
15%
FATURAMENTO MÉDIO:
R$ 3 milhões ao ano
IMPORTANTE:
*Valor não contempla aquisição do ponto comercial.
Para nos estabelecermos como referência no mercado de delivery e promover a melhor experiência possível aos nossos clientes e à nossa rede franqueada, a busca por excelência é constante.
FAZENDO PARTE DA REDE EX-TOURO, VOCÊ CONTA COM:
✔︎ Know how do criador da marca, Yasser Régis, influente e reconhecido no mercado;
✔︎ Franquia com retorno financeiro competitivo no mercado;
✔︎ Qualidade e variedade dos produtos;
✔︎ Operação simples e ágil;
✔︎ Modelo de negócio focado no delivery - tendência de mercado com excelentes projeções;
✔︎ Equipe de entrega própria;
✔︎ Entrega gratuita em todas as unidades (frete grátis);
✔︎ Marca com uma boa reputação online e com médias de notas altas no Ifood;
✔︎ In House Marketing* tailor made
O Ex-Touro possui uma House (casa) de Marketing responsável por gerenciar toda a comunicação e padronização online e offline do grupo.
Com um time energizado, criativo e especialista em food, contamos com designers, analistas de tráfego, assessoria de imprensa e gerentes para decisões estratégicas.
Realizamos planos de marketing sob medida para as lojas, desde a implantação, inauguração, até ações para fomentar as vendas.
Nosso compromisso é: marca reconhecida e ROI positivo.
Invista com segurança
Sabemos que para você decidir investir em um negócio, além da comprovação da estabilidade e de um bom retorno, é fundamental uma comunicação franca e transparente, e suporte constante - que garanta a transferência de know how da franqueadora da melhor forma possível.
E por isso mesmo, para o Ex-Touro o suporte ao franqueado é assunto muito sério. Fazendo parte da nossa rede, você conta com:
✔︎ Auxílio na definição do ponto comercial;
✔︎ Fornecimento do layout e projeto arquitetônico;
✔︎ Suporte no recrutamento e seleção da primeira equipe de funcionários;
✔︎ Treinamento Inicial para franqueado e equipe;
✔︎ Fornecimento dos Manuais de Operação;
✔︎ Marcas e Marketing - a franqueadora será sempre responsável pelo desenvolvimento, divulgação e fortalecimento da marca, criando o material de comunicação e divulgação da rede;
✔︎ Supervisão de Rede e Consultoria de Campo - o franqueado será orientado em toda sua operação, inclusive através de visitas periódicas, sanando dúvidas, debatendo melhorias e aprimoramento, bem como, verificando os aspectos gerenciais de natureza técnica, operacional e comercial do negócio;
✔︎ Desenvolvimento da rede de fornecedores;
✔︎ Desenvolvimento de novos produtos - periodicamente a franqueadora promoverá a adequação e o desenvolvimento de novos cardápios e produtos a serem oferecidos pela rede;
O primeiro passo é avaliar se as suas características estão alinhadas com a visão do Ex-Touro. Abaixo, listamos um perfil que pode te ajudar a identificar isso!
✔︎ Ter disponibilidade para se dedicar integralmente a operar o negócio;
✔︎ Ter prazer em lidar com pessoas e garantir a satisfação dos clientes;
✔︎ Entender que fazer parte de uma franquia é seguir exatamente o padrão definido pela franqueadora, sem alterar, na operação da loja, nada do que foi previamente combinado;
✔︎ Se identificar com os produtos e com o negócio do Ex-Touro;
✔︎ Ter iniciativa e sentimento de dono, pois o sucesso de todo negócio depende da atuação de seu dono;
✔︎ Residir no município onde está ou estará instalada a sede da franquia;
✔︎ Estar disposto a aprender sempre;
✔︎ Ser uma pessoa íntegra, positiva e dinâmica;
✔︎ Gostar do comércio de alimentação;
✔︎ Ter iniciativa e espírito empreendedor;
✔︎ Ser equilibrado e hábil para lidar com situações de conflito e pressão;
* A franqueadora não exige grau de escolaridade específico e nem experiência prévia no segmento.
✔︎ Se cadastrar aqui;
✔︎ Aguardar o retorno da nossa equipe de expansão;
✔︎ Reunião com a equipe Ex-Touro;
✔︎ Envio da ficha cadastral;
✔︎ Recebimento da COF - Circular de Oferta de Franquias;
✔︎ Kick Off;
✔︎ Aprovação da loja;
✔︎ Aprovação de projeto;
✔︎ Montagem de loja e equipe;
✔︎ Cadastro nos fornecedores;
✔︎ Assinatura do contrato;
✔︎ Inauguração da loja;
CONHEÇA O CARDÁPIO QUE VAI ENCANTAR SEUS FUTUROS CLIENTES!
O cardápio Ex-Touro possui 51 SKUs e é dividido nas categorias:
BURGERS • ENTRADAS • SOBREMESA • COMBOS • PROMOÇÕES • MAIS VENDIDOS
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão de brioche prime, queijo muçarela, maionese de bacon, alface e tomate
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo muçarela, maionese de sriracha e farofa de bacon
Pão brioche prime, 180g de carne, queijo cheddar, picles de jalapeño, bacon empanado, alface e molho picante
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo cheddar, maionese de wasabi, ketchup artesanal e bacon
Quatro pedaços de tortilhas de trigo recheada de costela desfiada, com cebola roxa, picles de pepino, queijo muçarela ralada
Batata canoa com casca incrivelmente dourada e crocante, com azeite trufado, queijo parmesão, pó de funghi e salsinha
Porção bem servida de batata, muçarela ralada, costela bovina assada desfiada e salsinha
Batata canoa com casca incrivelmente dourada e crocante
Além de todos os critérios esperados de uma rede franqueadora a chancela de órgãos importantes do setor, não podem ficar de fora da sua análise.
Por dois anos consecutivos a Ex-Touro recebeu o prêmio de Melhor Hambúrguer do Rio de Janeiro pela revista Veja Rio Comer & Beber.
“Lançado em 1997, o guia VEJA RIO Comer & Beber reúne há 25 anos saborosas e recheadas histórias gastronômicas, com ótimas dicas para quem sai de casa em busca das melhores experiências de comes e bebes na cidade e condecorações para aqueles profissionais do setor que se destacam ao longo de cada ano”.
FONTE: https://vejario.abril.com.br/comer-e-beber/comer-beber-25-anos-tbt-capas/
Acompanhe o que estão falando do Ex-Touro em importantes veículos de comunicação!